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Allergeni: occorre una comunicazione dettagliata degli ingredienti
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La frequenza con la quale la cronaca romana registra fenomeni tragici, come accaduto in queste settimane, impone alle aziende della ricezione turistica e della ristorazione un mutamento radicale dei loro comportamenti.
La normativa in materia di comunicazioni alla clientela circa la presenza di ingredienti che costituiscono allergeni, è chiara e definita.
Non basta esporre generici cartelli informativi. Chiunque venda e somministri alimenti deve obbligatoriamente segnalare, prodotto per prodotto, piatto per piatto, gli ingredienti che compongono quegli alimenti, specificando quelli che costituiscono allergeni.
Nei bar: dai lieviti ai tramezzini, dai dolci ai panini alle insalate, all’interno dei banchi espositivi devono essere presenti...
Notizie dai servizi
Calamità naturali ed eventi catastrofici: per immobili, macchinari, attrezzature iscritte a bilancio, dal 2025 scatta l’obbligo assicurativo
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L’obbligo assicurativo introdotto dalla Legge Finanziaria 2024 (art. 1, commi 101 e ss. della legge 30 dicembre 2023, n. 213), entrerà in vigore il primo gennaio 2025 e interesserà tutte le imprese con sede legale o stabile organizzazione in Italia, relativamente ai danni causati da calamità naturali ed eventi catastrofali a terreni, fabbricati, impianti, macchinari e attrezzature industriali e commerciali, iscritti a bilancio.
Del resto, le calamità naturali come terremoti, alluvioni, frane...
Comunica il titolare effettivo: il Tar respinge i ricorsi. Scaduti i termini, necessario provvedere alla comunicazione al Registro Imprese quanto prima
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Il TAR Tribunale amministrativo del Lazio ha respinto tutti i motivi dei ricorsi che nel mese di dicembre avevano fatto sospendere l'adempimento in scadenza l'11 dicembre 2023.
Le sentenze di rigetto nulla hanno disposto sui termini che a rigore di legge sono ripresi il 9 aprile e sono scaduti l'11 aprile.
Visto il tempo esiguo concesso è stata richiesta dagli ordini professionali una proroga adeguata che non è stata concessa. Analogamente è stato chiesto alle Camere di commercio territoriali di...
Chiusura al pubblico degli uffici per ferie
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Vi informiamo che gli uffici rimarranno chiusi per la pausa feriale dal 12 al 30 agosto.
Cogliamo l’occasione per indirizzare a tutti i soci e ai loro cari un augurio sincero di Buon Ferragosto.
Camera di Commercio di Roma: Bando Nuove Imprese 2024
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La Camera di Commercio di Roma, nell’ambito delle proprie finalità di sostegno allo sviluppo economico e occupazionale del territorio provinciale, ha adottato un nuovo Bando per sostenere lo start up aziendale.
La misura consiste nell’abbattimento del costo del servizio di accompagnamento da erogarsi a favore dell’aspirante imprenditore, fino ad un massimo di Euro 2.500,00 al netto dell’IVA.
Per usufruire della misura prevista per chi intende creare una nuova impresa a Roma o nella...